十足便利店遭遇“厕所门”

如果你知道杭州十足便利店的关东煮、茶叶蛋在厕所水池里清洗,这样的食品你能吃的下吗?近期,有消费者举报,该公司有员工在厕所里洗煮食及餐具,为此,本报记者通过一段时间的实地蹲点,分别在杭州地铁二号线的人民广场站、建设三路站和人民路站,发现了上述现象。

公厕里洗餐具

在杭州地铁二号线人民广场站,记者发现身穿十足便利店工作服的一位小伙子,用推车拉着便利店内食品加工相关器皿餐具,如:贡丸煮槽、茶叶蛋煮槽、漏勺、不锈钢隔片等餐具,放入厕所水池里清洗。

十足便利店人民广场店员工在厕所里洗餐具

记者询问该名小伙,是否是十足便利店的人?这些为什么拿到厕所里来洗?他告诉记者,自己就是便利店的人,因为店里没水,他们平时接水和洗餐具都在这个厕所里。在他清洗的同时厕所内不断有人进出大小便。

十足便利店建设三路站员工在厕所里洗餐具

几天后,记者来到杭州地铁二号线建设三路站,又发现了一位身着十足便利店工作服佩戴标注姓名和职务标牌女性员工,同样把相关餐具放在厕所水池内清洗。当记者问这样清洗卫生吗?她表示拒绝回答。

记者询问了二号线的清洁工,这个池子是以洗拖把为主。

杭州十足便利负责人承认有管理问题

就此事,记者联系了杭州十足便利店有限公司总经理陈英,她确认了视频里这两名员工的身份,表示管理存在管理问题。

陈英说,这几家便利店,主要是物业方面没有上下水条件。按照十足公司的要求,店内有食品级的容器,餐具需要放在容器里,再拿到有水的地方清洗,而地铁站里只有厕所里有水。

据她介绍,十足集团股份有限公司于2001年在温州开设了第一家便利店,杭州十足便利店有限公司属于十足集团股份有限公司全资控股子公司。目前,十足在全国拥有直营和加盟总量达2000多家,杭州240多家都是直营店,而地铁里的十足便利店结构与普通门店有所不同,店内为消费者准备了包子、热狗、拉面及等口味偏本地化的关东煮等食品。

回应整改后再次发生类似事情

陈英向记者了解该事件后,她告知记者将在二号线内的便利店展开检查督导,杜绝此类事情的发生,确保食品安全。但时隔一天,记者再次在地铁站看到了类似场景。

十足便利店人民路地铁站员工在厕所里洗食品

当晚,一名身着十足工作服女性员工,在人民路地铁站内,将店内的煮食餐具搬放到一辆小推车上,朝公共厕所方向拉去,并在厕所水池里清洗餐具及相关食品。

食品安全无小事,面对十足便利店这样的操作流程,记者再次向陈英再次了解此事,她也证实了却有此事发生。陈英说,目前十足集团股份有限公司已经安排了总经理助理粟梁英负责处理该事件。

为此,记者通过电话联系了粟梁英,她表示不接受采访。

监管部门介入调查

根据《中华人民共和国食品安全法》要求,食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全。

其中,第四章第三十三条规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。

据了解,十足便利店于去年6月进驻杭州地铁2号线,距今已一年半时间,对于这种涉嫌违法的操作行为。

记者采访了杭州市萧山区市场监管局,该局办公室主任俞世明表示,在厕所水池里洗餐具及食品,这个现象他也是第一次听说,并表示局里将对此事进行调查。

编辑:lmy

来源:中国食品报

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